Spis Treści
Znaleziony temat: na babkę ziemniaczaną
Przepis na pyszną babkę ziemniaczaną
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 2 cebule
- 4 jajka
- 100 g masła
- 100 g boczku
- 2 łyżki mąki
- sól, pieprz, majeranek
Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Boczek kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy cebulę i boczek, smażymy aż cebula będzie szklista.
Do ziemniaków dodajemy jajka, mąkę, przyprawy oraz podsmażoną cebulę z boczkiem. Całość dokładnie mieszamy.
Formę do babki smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą, aby babka nie przywarła. Masę ziemniaczaną przekładamy do formy i wyrównujemy wierzch.
Babkę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około godzinę, aż będzie rumiana i dobrze przypieczona.
Podanie:
Babkę ziemniaczaną podajemy na ciepło, najlepiej posypaną świeżo posiekanym koperkiem. Doskonale smakuje jako danie główne, ale również jako dodatek do obiadu.
Podsumowanie:
Babka ziemniaczana to tradycyjne danie kuchni polskiej, które zawsze cieszy się popularnością. Przygotowanie jej jest proste, a smak jest wyjątkowy. Spróbuj tego przepisu i zachwyć swoich bliskich pysznym obiadem!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: na babkę ziemniaczaną
